■ 第 428 回 （2017/05/25）
【 問題 】
刺身など生の魚介類に付く寄生虫が原因の食中毒が増えている。今年既に全国で30人を超える患者が確認されている食中毒の原因となっている寄生虫は次のどれ？
1 - サルモネラ
2 - アニサキス
3 - ノロウイルス
4 - ザルコシスティス・フェアリー
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